Sucha baza:
1 ½ szklanki wysokiej jakości płatków owsianych (certyfikowanych bezglutenowych, jeśli potrzebujesz)
½ szklanki posiekanych orzechów włoskich lub migdałów (najlepiej ekologicznych)
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
¼ łyżeczki soli morskiej
Mokra mieszanka:
1 średnie, starcie jabłko ze skórką (najlepiej kwaśne odmiany, np. Granny Smith, dla mniejszej słodyczy)
1 duża marchew, drobno rozdrobniona (najlepiej ekologiczna)
1 dojrzały banan, rozgnieciony na puree (naturalny słodzik)
1 jajko (lub vastwinkowe jajko lniane dla wegan)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
½ szklanki niesłodzonego mleka migdałowego lub kokosowego
Opcjonalne dodatki (wzmacniacze smaku i wartości odżywczych):
1 łyżka nasion chia
1 miarka bezsmakowego białka w proszku (np. białko ryżowe lub konopne)
2 łyżki niesłodzonych wiórków kokosowych
Jak przygotować?
1️⃣ Podgrzewanie i przygotowanie naczynia: