Wprowadzenie
Szukasz szybkiego i efektownego deseru, który zachwyci smakiem i wyglądem? Czekoladowy warkocz z ciasta kruchego to idealna propozycja! Jest to francuski klasyk znany jako La Tresse Au Chocolat, który łączy w sobie delikatne, maślane ciasto i rozpływającą się czekoladę. Co najlepsze – przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil, a efekt końcowy zachwyca każdego!
Składniki
Ciasto kruche:
250 g mąki pszennej
125 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
50 g cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody
Szczypta soli
Nadzienie:
100 g czekolady (gorzka, mleczna lub biała – według preferencji)
1 łyżka mleka (opcjonalnie, do roztopienia czekolady)
Dodatki:
1 białko jajka (do posmarowania ciasta)
1 łyżka cukru perlistego lub płatki migdałowe (opcjonalnie)
