Składniki:
Mięso:
500 g łopatki wieprzowej
300 g wątróbki drobiowej (np. z kurczaka)
300 g boczku surowego
2 marchewki
1 pietruszka
1/4 selera
2 cebule
2 ząbki czosnku
Dodatki i przyprawy:
2 jajka
1 bułka kajzerka (namoczona w mleku)
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżka masła (do smażenia)
masło + bułka tarta do formy
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
