Wybierz świeże kłącza: Szukaj pulchnych, zdrowych kłączy kurkumy z widocznymi pąkami lub „oczkami”. To właśnie w tych miejscach wykiełkują nowe pędy.
2. Przygotuj kłącza:
Przytnij kłącza: Jeśli twoje kłącza są duże, pokrój je na mniejsze kawałki, każdy z przynajmniej jednym lub dwoma pąkami. Pozostaw pocięte kawałki do wyschnięcia na dzień, aby utworzyły ochronny odcisk na powierzchniach cięć, co pomoże zapobiec gniciu po posadzeniu.
3. Posadź kłącza:
Wybierz doniczkę: Wybierz dużą, głęboką doniczkę z dobrym drenażem, ponieważ korzenie kurkumy potrzebują przestrzeni do wzrostu.
Wypełnij ziemią: Napełnij doniczkę bogatą, dobrze przepuszczalną ziemią doniczkową.
Posadź kłącza: Umieść kawałki kłącza poziomo na głębokość około 2-3 cali w glebie, pąkami do góry. Przykryj je glebą.
4. Woda i pielęgnacja:
Podlewanie: Dokładnie podlej glebę po posadzeniu i utrzymuj ją stale wilgotną, ale nie podmokłą. Kurkuma preferuje wilgotne środowisko, więc zraszanie rośliny może być również korzystne.
Światło: Umieść doniczkę w ciepłym miejscu z pośrednim światłem słonecznym. Kurkuma dobrze rośnie w temperaturach 70-90°F (21-32°C).
5. Obserwuj jak rośnie:
Cierpliwość: Kurkuma rośnie powoli i może minąć kilka tygodni, zanim pojawią się pędy. Roślina może potrzebować 8-10 miesięcy, aby w pełni dojrzeć.
Nawożenie: Aby zapewnić zdrowy wzrost, co kilka tygodni stosuj zrównoważony nawóz.
Kontynuuj na następnej stronie
Zbiór kurkumy
Kiedy zbierać: Możesz zacząć zbierać kurkumę 8-10 miesięcy po posadzeniu. Liście zaczną żółknąć i wysychać, co wskazuje, że kłącza są gotowe.
Jak zbierać: Ostrożnie wykop całą roślinę i usuń kłącza. Zachowaj kilka kłączy z pąkami do ponownego sadzenia.
Wskazówki dotyczące sukcesu
Unikaj nadmiernego podlewania: Kurkuma lubi wilgoć, ale zbyt dużo wody może spowodować gnicie kłączy. Upewnij się, że doniczka ma dobry drenaż, a gleba jest dobrze przepuszczalna.
Keep It Warm: Kurkuma jest rośliną tropikalną i potrzebuje ciepła, aby się rozwijać. Jeśli mieszkasz w chłodniejszym klimacie, rozważ uprawę kurkumy w pomieszczeniu lub w szklarni.
Wniosek
Uprawa kurkumy w domu to prosty i satysfakcjonujący proces, który zapewnia świeże zapasy tej silnej przyprawy. Przy minimalnym wysiłku możesz wyhodować bujną roślinę kurkumy, która wzbogaci Twoje dania kulinarne i poprawi Twoje zdrowie. Wypróbuj i ciesz się licznymi korzyściami posiadania świeżej, domowej kurkumy.
