Sposób przygotowania
1. Dopraw piersi kurczaka czosnkiem w proszku, solą i pieprzem.
2. Umieść doprawionego kurczaka w wolnowarze.
3. W misce wymieszaj bulion z kurczaka, sos marinara i włoską przyprawę. Wlej tę mieszankę na kurczaka w wolnowarze.
4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6 godzin lub na dużym ogniu przez 3 godziny, aż kurczak będzie miękki.
5. Około 30 minut przed podaniem posyp kurczaka startą mozzarellą i parmezanem. 6. Przykryj i kontynuuj gotowanie, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
7. Przed podaniem udekoruj świeżą bazylią.
Reklama
Warianty i wskazówki
Ten przepis jest cudownie dostosowany do różnych smaków i potrzeb dietetycznych. Aby uzyskać lżejszą wersję, możesz użyć serów o niskiej zawartości tłuszczu i zwiększyć proporcję sosu marinara, aby stworzyć bardziej sosowate danie bez dodawania kalorii. Dla tych, którzy lubią odrobinę ostrości, dodanie płatków czerwonej papryki lub pokrojonych w kostkę jalapeño do sosu może nadać mu pikantnego charakteru. Aby to danie było bezglutenowe, upewnij się, że Twój sos marinara i bulion z kurczaka mają certyfikat bezglutenowy. Możesz również zmieniać zioła, używając mieszanki pietruszki, oregano lub tymianku, aby uzyskać różne profile smakowe.
