Uważaj, aby nie przypalić mleka podczas gotowania.
Użyj garnka o grubym dnie, aby równomiernie podgrzać mleko.
Konsystencja dulce de leche zmienia się w zależności od czasu gotowania. Im dłużej go gotujesz, tym staje się gęstszy.
Dulce de leche można wykorzystać jako nadzienie do ciast, tart, naleśników lub po prostu jako pastę do smarowania.
Smacznego!
