Wymieszaj żółtka z pozostałym cukrem, a następnie dodaj olej i zmielone orzechy wymieszane z pokruszonymi biszkoptami i proszkiem do pieczenia. Na koniec wmieszaj ubite białka.
Ciasto będzie dość twarde, ale to nie szkodzi. Wyłóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 180°C przez 8-10 minut.
Ostudź, przekrój na pół wzdłuż, posmaruj śmietaną i złóż. Rozłóż bitą śmietanę na cieście i udekoruj startą czekoladą.