Pączki z nadzieniem (klasyczne z dżemem)
Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej (typ 450–550) 200 ml ciepłego mleka 50 g cukru 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych) 4 żółtka 1 jajko 70 g roztopionego masła 1 łyżka spirytusu lub octu szczypta soli skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Dodatkowo: ulubiona konfitura, dżem lub powidła … Read more