Składniki: (na tortownicę o średnicy 24 cm) 5 jajek (w temperaturze pokojowej) 150 g drobnego cukru do wypieków 120 g mąki pszennej tortowej 30 g mąki ziemniaczanej szczypta soli Sposób przyrządzenia: Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w czystej, suchej misce i ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodawaj cukier stopniowo, po łyżce, cały … Read more
🛒 Składniki: 🥒 1 średnia cukinia (starta na tarce o dużych oczkach) 🥚 2 jajka 🥛 1/2 szklanki mleka 🥣 1 szklanka płatków owsianych (górskich lub błyskawicznych) 🧀 50 g sera żółtego (tartego) 🌿 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 🧅 1 mała cebula (drobno posiekana) 🧂 Sól i pieprz (do smaku) 🛢️ Odrobina oliwy z … Read more
Ugotuj pierś kurczaka w osolonej i przyprawionej wodzie, jeśli chcesz (możesz ją ugotować na parze lub w wodzie). Ugotuj marchewki na parze lub w wodzie, aż będą bardzo miękkie. W blenderze lub malakserze o dużej mocy wymieszaj pokrojonego w paski kurczaka, pokrojone w kostkę marchewki, serek śmietankowy, majonez, czosnek (jeśli używasz) i odrobinę oliwy lub … Read more
Składniki: ok. 16 sztuk Ciasto 500 g mąki pszennej typ 450–550 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych) 250 ml mleka (letnie, ok. 30 °C) 75 g cukru 2 żółtka + 1 całe jajko 60 g masła, miękkiego szczypta soli Nadzienie ok. 200 g gęstej, ulubionej konfitury (np. z róży, malinowa) lub kremu budyniowego, … Read more
Składniki: (na ok. 6–7 litrów soku): 5 kg owoców aronii 1,5–2 kg cukru (w zależności od preferowanej słodyczy) 3 litry wody sok z 2 cytryn lub 1–2 łyżki kwasku cytrynowego (opcjonalnie, dla podbicia smaku) opcjonalnie: liście wiśni lub czarnej porzeczki (nadają delikatny aromat i łagodzą cierpkość) Przygotowanie:
Składniki: (ok. 8 kotletów): 2 średnie cukinie (młode, jędrne) 200 g sera żółtego (np. gouda lub mozzarella) – opcjonalnie 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki bułki tartej (+ dodatkowo do panierowania) sól, pieprz Przygotowanie:
Czy wyruszasz w podróż, aby wzmocnić swoją wątrobę i nerki? Te trzy pyszne przepisy na zupy nie tylko zachwycą Twoje kubki smakowe, ale także dostarczą składników odżywczych Twoim ważnym organom. Zanurzmy się w świecie aromatów, które oczyszczają i odmładzają. 1. Zupa oczyszczająca z soczewicy i kurkumy Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy, wypłukanej 1 duża cebula … Read more
Czy lubisz delikatne desery gąbczaste z bogatym nadzieniem? Wtedy absolutnie pokochasz tę elastyczną, pachnącą i pięknie topiącą się rolkę. “Brazo Gitano”, ponieważ ciasto to jest nazywane w Ameryce Łacińskiej, jest synonimem słodkiej przyjemności. Wypełniamy to tym przepisem dulce de leche – z miękkim kremem karmelowym, który doskonale komponuje się z puszystym biszkoptem. Idealny jako deser … Read more
Kieszonki ziemniaczane to prawdziwy klasyk, który zawsze się sprawdza. Chrupiące na zewnątrz i cudownie kremowe w środku – wypełnione pyszną mieszanką serka śmietankowego i grzybów. Ten przepis Cię zachwyci i szybko może stać się Twoim ulubionym daniem! Składniki: • 1 kg mącznych ziemniaków • Sól • 2 jajka (rozmiar M) • 250g mąki • Trochę … Read more
Faszerowane piersi kurczaka to propozycja kulinarna, która wynosi kurczaka na nowy poziom smaku i wyrafinowania. Ten przepis zawiera bezkostne piersi kurczaka faszerowane różnymi składnikami, takimi jak sery, szynka, zioła, szpinak i wiele innych. Rezultatem jest połączenie smaków i tekstur, które przekształcają pierś z kurczaka w soczysty i aromatyczny przysmak. Zobaczmy, czego potrzebujemy do przygotowania tego … Read more