Ubij śmietanę ręcznie łyżką, mieszając ją od dołu do góry, aby uzyskać równomierną konsystencję.
Krem jest gotowy. Schłodź w lodówce, aż spód tarty brzoskwiniowej będzie gotowy.
Przygotuj również brzoskwinie.
Użyłam trzech nektarynek do nadzienia i dwóch do dekoracji.
Do dekoracji weź trzy nektarynki i posiekaj je grubo na 1 cm, a następnie pokrój w kostkę.
Jeśli obieranie sprawia problem, możesz je obrać przed pokrojeniem.
Ułóż okrąg z otworem (o średnicy 18 cm) bezpośrednio na blasze do serwowania.
Zacznij od uformowania korony z biszkoptu na obwodzie.
Weź biszkoptowe paluszki i odetnij 1 cm od spodu.
W ten sposób biszkopt nie będzie zbyt duży, a buduary będą mogły stać pionowo.
Zwilż pokrojone biszkoptowe paluszki sokiem brzoskwiniowym i ułóż je pionowo obok siebie wzdłuż krawędzi okręgu.
Napełnij spód biszkoptami nasączonymi sokiem, starając się pozostawić jak najmniej pustych przestrzeni.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.
