Włóż słoiki do wysokiego garnka wyłożonego ściereczką (zapobiegnie stłuczeniu).

Zalej wodą do ¾ wysokości słoików, doprowadź do wrzenia i pasteryzuj 8–10 min.

Po wyłączeniu zostaw słoiki w garnku do całkowitego wystudzenia.

Po ostygnięciu sprawdź, czy nakrętki są wklęsłe (oznaka dobrego zakręcenia).

Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.

Sałatka będzie gotowa do spożycia po min. 5 dni i utrzyma świeżość kilka miesięcy.

Ciesz się smakiem razem ze mną!