Porcja: Mięso smakuje najlepiej zaraz po ugotowaniu, gdy jest jeszcze ciepłe i soczyste.

Przechowywanie: Resztki przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewać na małym ogniu, aby zapobiec nadmiernemu wysuszeniu.

Warianty

Pikantna marynata: Dodać do marynaty ulubione przyprawy, takie jak kolendra, kurkuma lub wędzona papryka, aby nadać mięsu intensywniejszy smak.

Wersja wegańska: Tę samą wskazówkę można zastosować do marynowania twardszych warzyw, takich jak bakłażan czy tofu.