Składniki:
1 duża główka brokuła, podzielona na różyczki
Oliwa z oliwek do posmarowania i smażenia
Garść młodego jarmużu
1 mała cebula, pokrojona w kostkę
7 małych ząbków czosnku, drobno posiekanych
12 małych pomidorów (najlepiej koktajlowych lub winogronowych), przekrojonych na pół
Kostka masła
Sól do smaku
1 łyżeczka tymianku
150 ml (2/3 szklanki) śmietanki kremówki
1 łyżka mąki
150 g (1 1/2 szklanki) startej mozzarelli
Wskazówki:
Ciąg dalszy na następnej stronie
